قدر الضغط الأفغاني هو جهاز طبخ ذو تصميم فريد يسمح لك بطهي الكثير من الطعام بسرعة دون بذل الكثير من الجهد ، والحفاظ على جميع النكهات والعناصر الغذائية ، و إعداد وجبات صحية ولذيذة في وقت قصير.
كيف تعمل قدر الضغط الافغاني
تعمل قدر الضغط الافغاني مثل قدر الضغط التقليدية الأخري بواسطة حبس البخار المتولد أثناء تسخين محتويات الوعاء. مع تراكم البخار ، يزداد الضغط ، مما يؤدي إلى تجاوز نقطة غليان الماء إلى 100 درجة مئوية. بشكل عام ، تعمل درجة الحرارة المرتفعة هذه على تقليل أوقات الطهي ، و بسبب قلة التبخر ، تستخلص النكهة بشكل أكثر كفاءة من الأطعمة.
ولكن تختلف قدر الضغط الأفغاني عن قدور الضغط الأخرى في تصميمها الخارجي ذو الشكل المستدير مع طلائها من الخارج بألوان مميزة مثل الأسود أو البني أو ألوان أخري حسب الطراز. و يتم تصنيع قدر الضغط الأفغاني عادة من سبائك ألمنيوم السميكة و تختلف أيضا عن طناجر الضغط التقليدية في سمك المعدن و جهاز تثبيت الغطاء.
وتتميز قدر الضغط الأفغاني باحتوائها علي يد غلق مع مقبض مريح يغلق بإحكام و سهل التثبيت. التصميم الفريد لقدر الضغط الأفغاني يجعلها مناسبة لاستخدامها عمليًا فوق أي موقد أو شواية مع أي مصدر وقود تقريبًا مثل موقد الحطب ، شواية الفحم ، شواية الغاز ، حتى موقد المطبخ مما يسمح باستخدامها في رحلات التنزه والتخييم , وعند الخروج إلى الطبيعة. يمكن استخدامها كوعاء ضغط أو مجرد وعاء تخييم متين. خلط الطعام داخل قدر الضغط الأفغاني مريج جدا ، لن تحتاج إلى فتح الغطاء كثيرًا. حجم الطعام المثالي داخل قدر الضغط الافغاني هو 65-80٪ ، عندما يتجاوز الحمل هذا المعيار ، هناك احتمال لانسداد الصمام.
مميزات وعيوب قدر الضغط الافغاني
مميزات قدر الضغط الافغاني
- قدر الضغط الأفغاني مصممة بهيكل منحني فريد من نوعه يتميز بجوانب مستديرة تسمح بتقليب أسهل ورؤية أفضل وإزالة الطعام بسهولة.
- هذا التصميم يعمل على جعل طنجرة الضغط تمتص الحرارة بشكل أسرع مما يجعل استهلاكها للطاقة أكثر فعالية.
- التصميم يعمل علي توزيع الحرارة بشكلٍ متساوي مما يضمن نتائج طهي احترافية.
- تعمل على أي نوع من أنواع المواقد مثل الحطب أو الفحم ، أو موقد الغاز ، أو أي من الموقد المسطحة الأخرى.
- يقلل تصميم قدر الضغط الأفغاني أيضًا من وقت الطهي بنسبة تصل إلى 70٪ للحصول على نتائج سريعة – دون فقدان العناصر الغذائية والنكهات القيمة.
- يضمن الهيكل الألمنيوم المتين أداء طويل الأمد.
- تصميم مدمج وخفيف الوزن يجعل قدر الضغط أسهل في التخزين والحمل.
- تمنع صمامات الإطلاق المستقلة الضغط الزائد حتى في حالة انسداد الصمامين الآخرين.
- لن يتم فتح القدر أثناء الاستخدام. التصميم يعمل بيد واحدة لفتح وإغلاق خالي من المخاطر.
- يستعمل أيضًا كوعاء للمياه المغلية لحفظ الفواكه والمربيات والجيلي والمخللات والصلصة وهو مفيد كقدر ضغط كبير السعة.
- تسخيناً سريعاً ومتساوياً كما أنها تعمل على الأسطح العادية والمتجانسة مع عمر افتراضي يمتد حتى 12 عاماً.
عيوب قدر الضغط الأفغاني
- تحتوي بعض الأنواع الغير جيدة منها علي طلاء من الداخل مما يسبب مذاق غير جيد للطعام.
- اشتكي البعض من صعوبة اغلاق غطاء القدر و وجود تنسيم في بعض الطرازات.
ينصح بشراء قدر الضغط الأفغاني من متاجر أو مواقع كبيرة و موثوقة لتجنب شراء أنواع مقلدة وغير أصلية.
اقرأ ايضا : افضل قدر ضغط اديسون او هوم الك ؟
مقاسات واحجام قدر الضغط الافغاني
تتوفر قدر الضغط الأفغاني بأحجام ومقاسات علي نطاقات واسعة تختلف حسب العلامة التجارية. حيث تبدأ احجام قدر الضغط الأفغاني من 5 لتر حتي 50 لتر.
- قدر الضغط الأفغاني (سعة 4.9 لتر / 4.7 لتر) – الحجم الصغير مثالي لشخص واحد إلى 3 أشخاص.
- قدر الضغط الأفغاني (سعة 7.4 لتر / 7 لتر) – هذا الحجم مثالي لـ 6 إلى 7 أشخاص .
- قدر ضغط أفغاني (سعة 9 لتر / 8.5 لتر) – حجم جيد لـ 6 إلى 8 أشخاص .
- قدر الضغط الأفغاني (سعة 10 لتر / 9.5 لتر) – حجم الأسرة الكبير سيكفي مجموعة من 8 إلى 10 أشخاص .
- قدر الضغط الأفغاني (سعة 12.5 لتر / 11.8 لتر) – حجم كبير جدًا مناسب لعشرات الأشخاص.
- قدر الضغط الأفغاني (سعة 15 لترًا / 14.2 لترًا) – طباخ ضخم يمكن أن يستوعب ديك رومي صغير أو قطع كبيرة من لحوم الحاشي أو الغنم أو أي لحوك أخري .
- قدر الضغط الأفغاني (سعة 19 لترًا / 18 لترًا) فأكثر – هذا الحجم ضخم ويمكنه بسهولة طهي ما يكفي من الطعام لحشد كبير.
شاهد ايضا: قدر الضغط الكهربائي السيف اليك
اين يباع قدر الضغط الافغاني ؟
يمكنك شراء قدر الضغط الافغانى من الانترنت (اونلاين) من متاجر البيع الالكترونيه الكبيرة والموثوقة التي توفر خدمة الاسترجاع او الاستبدال في حالة عدم مطابقة المنتج او وجود عيوب صناعة.
ومن افضل مواقع بيع قدر الضغط الافغاني علي الانترنت موقع امازون ومتجر السيف.
اسعار قدر الضغط الافغاني راشكو بابا الاصلية 2023
تعتبر قدر ضغط افغاني ماركة راشكو بابا الأصلي أحد أفضل وأشهر أنواع قدور الضغط الأفغاني. وإليك متوسط اسعار قدر ضغط افغاني راشكو بابا لمعظم الأحجام:
- سعر قدر ضغط افغاني راشكو بابا 5 لتر يتراوح من 160 حتي 220 ريال.
- سعر قدر افغاني راشكو بابا 8 لتر يتراوح من 200 حتي 259 ريال.
- سعر قدر افغاني 10 لتر راشكو بابا يتراوح من 200 حتي 280 ريال .
- سعر قدر افغاني 12 لتر راشكو بابا يتراوح من 250 حتي 330 ريال .
- سعر قدر افغاني 15 لتر راشكو بابا يتراوح من 260 حتي 350 ريال .
- سعر قدر افغاني 20 لتر راشكو بابا يتراوح من 300 حتي 360 ريال.
- سعر قدر افغاني 30 لتر راشكو بابا يبلغ 370 ريال.
- سعر قدر افغاني 50 لتر راشكو بابا يراوح من 480 حتي 550 ريال.
كيف يمكن استخدام قدر الضغط الأفغاني؟
يمكن استخدام قدر الضغط بعدة طرق:
- يمكن استخدامها كوعاء بغطاء أو بدون غطاء ، خلط الطعام بالماء والطهي علي النار أو الفحم.
- كمقلاة للقلي والطبخ. صب الزيت في القاع بعد التسخين بغطاء أو بدون غطاء على نار عالية.
- مثل قدر الضغط. بغطاء مشدود بإحكام على نار متوسطة ، مع إضافة الماء أو السوائل الأخري الخاص بك.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الجمع بين عدة طرق في طبق واحد. على سبيل المثال ، اقلي البصل واللحوم أولاً وأضيفي التوابل وأضيفي الماء وقلبي الخضار واتركيها تنضج تحت غطاء على نار خفيفة.
شاهد ايضا : قدر الضغط الكهربائي هوم الك
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام قدر الضغط الافغاني على نار مكشوفة؟
نعم. يمكن استخدام القدر على نار حطب مفتوحة. القدر كله معدن متين وسميك ويمكن وضعه مباشرة على اللهب والفحم.
هل يعمل استخدام قدر الضغط الأفغاني على علو شاهق؟
نعم ، تعمل القدر بشكل رائع على ارتفاعات أعلى حيث تكون نقطة الغليان أقل. يرفع الضغط درجة الغليان أعلى من طرق الطهي العادية.
هل ممكن تقليب الطعام في قدر الضغط الافغاني ؟
نعم ولا ، بمجرد إغلاق الغطاء ووضع القدر على مصدر حرارة ، لا يمكن إزالة الغطاء. ومع ذلك ، يمكنك إزالة القدر من مصدر الحرارة ولف القدر لتقليب الطعام وخلطه.
ماذا أفعل إذا لم ينضج الطعام بشكل كامل بعد وقت الطهي الموصى به؟
ببساطة أعد قدر الضغط إلى مستوى الضغط واطهي الطعام لفترة أطول قليلاً.
هل من الضروري تحمير اللحوم والدواجن قبل الطهي بالضغط؟
لا ، مع ذلك ، يضيف اللون البني نكهة غنية وقوية إلى الوصفة. يوصى في كثير من الحالات بتعزيز النكهة ، لكن ليس ضروريًا إذا كان الوقت قصيرًا.
اقرأ ايضا :